Con una degustación de pulque de Las Vigas y Tlaxcala, este viernes iniciará el evento Agave, Ciencia y Arte en el barrio de Xallitic.
El colectivo Casa Blanco continúa dando a conocer las propiedades que esta bebida devaluada en algunos casos puede aportar y en esta ocasión agrega los beneficios ambientales que el agave puede aportar en acciones como la reforestación y rescate de los suelos.
Mayra y Miriam Lagunes expondrán la forma en que está milenaria planta ayuda al rescate de los suelos cada vez más perjudicados por el crecimiento poblacional. Proponen la plantación de agave y nopal para devolver a la tierra la pérdida de nutrientes.
Magdiel Láinez hablará del uso como combustible.
Alrededor de estos eventos la cultura se hace presente con la proyección del mediometraje animado La leyenda del Mayal y con la actuación de Paraíso Fiscal, banda que interpreta diferentes situaciones políticas y sociales del país.
La cita es en Madero #30 a partir de las 14:00 horas.
