En caso de que se cumpla el regreso del Festival de la Salsa, dicho evento debería realizarse en temporada vacacional baja para poder generar una importante derrama económica, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Daniel Martin Lois.
“Para que permee realmente, o sea, el Festival de Velas cayó en una semana crítica para el turismo de Veracruz y vimos hoteles y restaurantes llenos, entonces dentro de cuatro años va a tener mucho mejor fervor y así hay crecimiento. Ese tipo de festivales no hay que perderlos”.
Respaldó la propuesta del gobernador electo, Cuitláhuac García Jiménez, quien afirmó que la celebración regresará a la zona conurbada Veracruz-Boca del Río.
El empresario propuso que la festividad se lleve a cabo en el municipio de Boca del Río, como anteriormente ocurría.
Y es que dijo que el Festival dejó una importante derrama económica para los establecimientos comerciales.
“El Festival de la Salsa traía más recursos y más divisas que el mismo Carnaval”.
Finalmente, dijo que se requiere de una persona capacitada para la organización del evento.
