Como cada inicio de año, las personas buscan a los profesionales de la salud para cuidar su peso, dado que comúnmente es en la temporada decembrina cuando la mayoría de los xalapeños se exceden en el consumo de calorías y carbohidratos.
Sin embargo, a decir por los nutriólogos de la capital, este 2021 parece que la crisis económica que ha provocado la pandemia, ha derivado en una baja afluencia de pacientes que busquen controlar su peso.
En este sentido, de acuerdo a la doctora María de los Ángeles Calte, el lado positivo que ha dejado la contingencia sanitaria del COVID 19, es que la gente comenzó a hacer conciencia de la importancia de mantener una buena salud en base a una alimentación balanceada, para no formar parte de la población en riesgo ante el virus.
De acuerdo a la especialista, solo el 30 por ciento de la población xalapeña aproximadamente está en su peso ideal, por la temporada decembrina algunos llegan a incrementar hasta 10 kilogramos en promedio.
“Entre un 70 y un 80 por ciento, yo lo que recomiendo es incrementar el consumo de verduras, de frutas, de proteínas, y eliminar las calorías que no nos están aportando ningún nutriente solo nos están aumentando de peso”, reveló la experta.
“Ya las personas se están interesando más por cuidar su salud por cuidar su peso, ahora que estamos empezando el año las personas comienzan con su propósito de Año Nuevo”, comentó la nutrióloga.
Víctor Hugo Moreno Hernández
