Panaderos de San Andres Tuxtla, mencionan que la venta de rosca de reyes estuvo baja, debido a que la mayoria de las personas prefirieron comprarlas en tiendas grandes que en panaderias tradicionales.
“La llegada de tiendas importantes, en donde tienen departamento de panaderia ha hecho que las panaderias traidicionales donde en muchas de ellas horneamos con leña, pierdan ventas importantes como es la rosca del dia de reyes”, menciono el señor Fernando panadero con más de 10 años de experiencia.
Señalo que otra situacion fue que la entrada a clases aun no se registra, por lo que las escuelas en este año no hicieron pedidos de rosca de reyes.
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